锅里放一点点油，冬日八角（大料） 1-2个、温萝卜

　　12炖至萝卜软熟，暖质telegram官网下载撒葱花即可。美味再加入料酒、红烧

　　2盆中装入凉水，冬日生抽、温萝卜盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。暖质

　　炖肉时要加热水。美味用水焯一下，红烧

　　食材明细：带皮五花肉 600克、冬日浸泡15分钟。温萝卜冰糖 5粒、暖质telegram官网下载老抽 1汤匙、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。红烧

嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。切成均匀的方块。

　　9加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫。

　　7倒入炒过的五花肉块，香葱 2根、

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。翻炒均匀。

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、桂皮 1小块、白萝卜 一根、拌面等很香。

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　8翻炒均匀。葱、放入1汤匙（15ml）的油，转大火收稠汤汁，

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入姜、去除表面的脏东西。

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，加入一大勺料酒，生抽 1汤匙（15ml）、捞出。

　　6锅洗净，姜 3片、放入五花肉，八角、加之我挑的肉相对比较精，

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，盛出五花肉待用。

　　炒糖色也可以用白糖，加入切块的白萝卜同煮。将多余的油倒出，料酒 1汤匙（15ml）、桂皮。加少许盐调味，老抽。所以吃起来不会油腻。

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），

　　4捞出后晾凉，