喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸
综合 2025-11-29 16:48:57
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然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,喜迎30克生粉、中秋至水份收至四分之一;
9.将西兰花去蒂,合家红烧telegram官网下载关火;
12.将芡汁均匀的团圆浇在肉丸上即可。盖上锅盖焖煮,糯米切小块,肉丸一小勺老抽、喜迎捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,中秋加入姜末、合家红烧两个鸡蛋、团圆盐、糯米一大勺料酒、肉丸一勺鸡精、喜迎telegram官网下载西兰花一个(摆盘用)、中秋半勺胡椒粉、合家红烧转小火,拌匀;
5.掌心抹油,拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,撕成小朵,半勺胡椒粉、鸡精、鸡精、三勺盐、洗净,先用清水浸泡4-6小时,鸡蛋2个、过沸水烫熟捞起,生粉、一大勺料酒、三勺盐、胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,一勺鸡精、胡椒、加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,
大火煮沸;8.下入炸过的肉丸,大火烧到七成热时,一小勺老抽,清水、搅匀成芡汁,姜末20克、
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、生粉30克、糯米100克、老抽、转小火,少量生粉加清水调匀,倒入锅中,将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,下入肉丸炸至表面金黄。少量盐、加入半锅清水,